Σκοπός του μαθήματος είναι η παροχή στους μεταπτυχιακούς φοιτητές των απαραίτητων γνώσεων ώστε αυτοί να γνωρίζουν πρακτικά και θεωρητικά τις μεθόδους παραδοσιακές και σύγχρονες, που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού αυτογονιμοποποιούμενων σταυρογονιμοποιούμενων και αγενώς αναπαραγόμενων ειδών .